nome completo
Umbria IGT Grechetto Fattoria del Pometo Lungarotti 2016
New
annata
2016
origine
Umbria
vitigno
Grechetto 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Gelsomino, rosa, anice, ananas, agrumi
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

L’Umbria Grechetto di Lungarotti nasce nei vigneti della Fattoria del Pometo, situata nel comune di Torgiano, in provincia di Perugia.

È ottenuto da uve Grechetto in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nella prima metà di settembre. La fermentazione avviene, con breve macerazione a basse temperature, in vasche di acciaio inox, per poi affinare sulle fecce fini fino all’imbottigliamento.

Il Grechetto presenta un intenso colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un delicato profumo floreale di gelsomino, rosa e anice, con gradevoli sentori di frutta esotica, ananas e agrumi. Al palato si presenta secco e ben strutturato, con un aroma fruttato persistente e un retrogusto leggermente amarognolo.

Perfetto per accompagnare verdure, legumi e zuppe. è ideale in abbinamento con i funghi e i cibi speziati.

origine: Umbria

L’Umbria, piccola regione da sempre identificata come il cuore verde d’Italia, è caratterizzata da una produzione vitivinicola limitata dal punto di vista quantitativo, ma di qualità eccellente. Qui sono ancora vive le antiche tradizioni contadine, che danno vita a vini dal forte legame con la secolare tradizione e il territorio.

Numerosi ritrovamenti archeologici testimoniano come già gli Etruschi e gli Umbri fossero impegnati nella viticoltura, ancor prima dell’arrivo dei Romani. Questa lunga storia enologica è strettamente legata alle caratteristiche climatiche e geografiche della regione, che con i suoi colli rappresenta un territorio ideale per la coltivazione della vite.

produttore: Lungarotti

La cantina Lungarotti venne fondata negli anni ‘60 da Giorgio Lungarotti. L'azienda mantiene tutt’oggi una forte impronta familiare, basata sul rispetto di valori importanti quali tradizione, storia e territorio.

La gamma dei vini di Lungarotti è articolata, a partire dalle diversità dei vigneti, che per composizione del terreno o microclima trasmettono alle uve caratteri decisi. Dalle Tenute di Torgiano e di Montefalco, infatti, nascono i vini classici della zona, dai vigneti più vocati le riserve mentre nella Fattoria del Pometo si producono vini giovani, di immediata piacevolezza.

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