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2018
Wine Enthusiast
2014
90/100
nome completo
Umbria Bianco IGT Conte della Vipera Castello della Sala 2022 Marchesi Antinori
New
denominazione
Umbria
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Umbria
vitigno
Sauvignon Blanc 60%, Sémillon 20%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Umbria Bianco IGT Conte della Vipera Castello della Sala 2022 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
92
91
Promozione
24,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 26 € 
Prezzo più basso: 24,40 € 
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Umbria
Ideale con
Primi piatti, Verdura, Antipasti, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 21 ore e 48 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

L'Umbria Conte della Vipera dei Marchesi Antinori prende il nome dai primi proprietari del Castello della Sala, la famiglia Monaldeschi della Vipera.

È prodotto principalmente con uve Sauvignon Blanc e con uve Sèmillon, raccolte rigorosamente a mano. Dopo la pressatura soffice delle uve, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16°C, quindi il vino affina nei medesimi recipienti alla temperatura controllata di 10°C prima di essere imbottigliato.

Il Conte della Vipera è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con intensi profumi di agrumi, arricchiti da piacevoli e leggere sfumature di bosso. Al palato risulta ben strutturato ed armonico, sapido e dolce allo stesso tempo, con un retrogusto che ricorda il pompelmo.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e verdura.

Media Voti
4,48 / 5
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