Per garantire la consegna entro Natale, tutto il catalogo è in pronta consegna: affidiamo al corriere in meno di 1 giorno lavorativo.
nome completo
Umbria IGT Cabernet Sauvignon Fattoria del Pometo Lungarotti 2016
New
annata
2016
origine
Umbria
vitigno
Cabernet Sauvignon 100%
formato
0,75 L
aromi
Cassis, tabacco
abbinamenti
Arrosti, formaggi stagionati, carni in umido, primi piatti, carni rosse alla brace
grado alcolico
13 %
temperatura
14-16 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

L’ Umbria Cabernet Sauvignon di Lungarotti nasce nella Fattoria del Pometo, situata nel comune perugino di Torgiano, nel cuore dell’Umbria.

È ottenuto da uve Cabernet Sauvignon in purezza, raccolte e selezionate esclusivamente a mano nel mese di ottobre. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni.

Di colore rosso violaceo brillante, questo Cabernet Sauvignon si apre al naso con un elegante profumo di cassis e tabacco, tipico del vitigno. Al palato presenta una fresca acidità con gradevoli evoluzioni fruttate, caratterizzato da tannini morbidi ed un retrogusto armonico e persistente.

Ideale per accompagnare primi piatti a base di carne, carni bollite o alla griglia, questo vino rosso è ideale in abbinamento con arrosti e formaggi stagionati.

origine: Umbria

L’Umbria, piccola regione da sempre identificata come il cuore verde d’Italia, è caratterizzata da una produzione vitivinicola limitata dal punto di vista quantitativo, ma di qualità eccellente. Qui sono ancora vive le antiche tradizioni contadine, che danno vita a vini dal forte legame con la secolare tradizione e il territorio.

Numerosi ritrovamenti archeologici testimoniano come già gli Etruschi e gli Umbri fossero impegnati nella viticoltura, ancor prima dell’arrivo dei Romani. Questa lunga storia enologica è strettamente legata alle caratteristiche climatiche e geografiche della regione, che con i suoi colli rappresenta un territorio ideale per la coltivazione della vite.

produttore: Lungarotti

La cantina Lungarotti venne fondata negli anni ‘60 da Giorgio Lungarotti. L'azienda mantiene tutt’oggi una forte impronta familiare, basata sul rispetto di valori importanti quali tradizione, storia e territorio.

La gamma dei vini di Lungarotti è articolata, a partire dalle diversità dei vigneti, che per composizione del terreno o microclima trasmettono alle uve caratteri decisi. Dalle Tenute di Torgiano e di Montefalco, infatti, nascono i vini classici della zona, dai vigneti più vocati le riserve mentre nella Fattoria del Pometo si producono vini giovani, di immediata piacevolezza.

altri suggerimenti
Umbria Rosso San Giorgio
2007
Lungarotti
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
40€
27,90€
Bianco di Torgiano Vigna il Pino
2012
Lungarotti
Pesce, crostacei, primi piatti
29€
19,90€
Umbria Pinot Grigio Fattoria del Pometo
2016
Lungarotti
Piatti speziati, crudi di pesce, pesce, aperitivi
11€
7,29€

Potrebbero interessarti anche

Umbria Sartiano
2015
Bigi
Arrosti, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
15,66€
11,27€
Umbria Rosso Outsider
2011
Arnaldo Caprai
Arrosti, carni rosse, formaggi stagionati, affettati e salumi
36€
24€
Pinot Nero Castello della Sala
2015
Marchesi Antinori
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, ragù di carne, affettati e salumi
50€
37€
Umbria Muffato della Sala (0.5 L)
2013
Marchesi Antinori
Dolci secchi e pasticceria
45€
32€
Magnum Umbria Cervaro della Sala in Cassetta di Legno
2015
Marchesi Antinori
Antipasti, primi piatti, pesce, verdura, funghi, carni bianche, selvaggina
110€
85€
Umbria Conte della Vipera Castello della Sala
2016
Marchesi Antinori
Antipasti, primi piatti, pesce, verdura
26,50€
17,90€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.