Tullum Rosso DOP 2014 Feudo Antico

Il Tullum Rosso di Feudo Antico nasce da terreni a giacitura collinare del comune di Tollo, in provincia di Chieti.

Viene ricavato da uve Montepulciano in purezza, vendemmiate a mano nella seconda decade di ottobre. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione a contatto con le bucce. Il vino affina in vetrocemento per 14 mesi prima di essere imbottigliato.

Si caratterizza per un colore rosso rubino con lievi riflessi porpora. Al naso apporta golose note fruttate di mora e di prugna, accompagnate da elegnati sfumature speziate. In bocca si dimostra un vino di grande personalità, di buona struttura, con una chiusura lievemente balsamica sul finir di bocca.

Perfetto da accompagnare alle carni rosse, si abbina bene ai formaggi stagionati.