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nome completo
Prosecco DOC Treviso Brut Ruffino
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origine
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Mela, pera, sambuco
abbinamenti
Aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce, carni bianche, verdura
grado alcolico
11 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Treviso Prosecco Brut di Ruffino nasce in vigneti situati nel comune di Treviso, nel cuore del Veneto. Questo Prosecco grazie al suo stile ed alla sua versatilità, rappresenta il gusto italiano nel mondo.

È prodotto esclusivamente con uve Glera, vitigno autoctono del nord-est. La fermentazione avviene secondo il metodo Charmat, che consiste in una naturale rifermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 30 giorni.

Questo Prosecco Brut è caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet fruttato e floreale, con sentori di mela e pera, arricchiti da piacevoli profumi di sambuco. Al palato risulta fresco e vivace, piacevolmente fruttato e con un finale brioso.

Perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, carni bianche e verdura.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Ruffino

E' il 1877 quando due cugini, Ilario e Leopoldo Ruffino, realizzano il loro comune sogno di creare grandi vini fondando una piccola cantina a Pontassieve, appena fuori Firenze. Da allora, la fama di Ruffino è cresciuta rapidamente, affermandosi definitivamente a livello sia nazionale che internazionale grazie ai numerosi premi e riconoscimenti vinti verso la fine dell'Ottocento.

Oggi, a oltre un secolo dalla sua fondazione, Ruffino possiede 6 tenute situate in aree ad alta vocazione vitivinicola (Chianti, Chianti Classico e Brunello di Montalcino) e continua a esprimere, attraverso ogni sua bottiglia, la storia e la tradizione del territorio toscano.

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