Scheda tecnica
Prosecco DOC Treviso Brut Ruffino
Descrizione
Il Treviso Prosecco Brut di Ruffino nasce in vigneti situati nel comune di Treviso, nel cuore del Veneto. Questo Prosecco grazie al suo stile ed alla sua versatilità, rappresenta il gusto italiano nel mondo.
È prodotto esclusivamente con uve Glera, vitigno autoctono del nord-est. La fermentazione avviene secondo il metodo Charmat, che consiste in una naturale rifermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 30 giorni.
Questo Prosecco Brut è caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet fruttato e floreale, con sentori di mela e pera, arricchiti da piacevoli profumi di sambuco. Al palato risulta fresco e vivace, piacevolmente fruttato e con un finale brioso.
Perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, carni bianche e verdura.