Solo per oggi, assistenza telefonica disponibile fino alle 22:00 allo 055/5359755.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2006
Tre bicchieri
Bibenda
2006
nome completo
Trento DOC Spumate Metodo Classico Brut Riserva Graal Altemasi 2007
New
annata
2007
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
formato
0,75 L
aromi
Miele, mela matura, nocciola
abbinamenti
Aperitivi, risotti, pesce, pollame nobile
grado alcolico
12 %
temperatura
8 - 10 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Trento Spumate Metodo Classico Brut Riserva Graal della Cantina Altemasi nasce nelle aree collinari più elevate e più vocate alla spumantistica trentina.

E' prodotto al 70% da uve Chardonnay e al 30% da uve Pinot Nero, tutte selezionate e raccolte manualmente. Dopo la fermentazione che avviene a temperatura controllata, il vino affina per 60 mesi sui lieviti.

Il Riserva Graal è caratterizzato da un colore dorato con lievi sfumature verdognole. Il perlage è persistente e la spuma è piacevolmente cremosa. Al naso si apre con note molto fine di miele, arricchite da lievi e raffinati sentori di mela matura e nocciola. Al palato risulta piacevolmente austero, pieno ed raffinato.

E' ideale in abbinamento ad aperitivi leggeri a base di pesce e risotti ai frutti di mare, è ottimo per accompagnare filetti di pesce e ricette a base di pollame nobile.

origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

produttore: Altemasi

La Cantina Altemasi, nata nel 1993, esprime tutta la meritata fama del territorio trentino come regione ad alta vocazione spumantistica. La struttura è di altissimo livello tecnologico e di grande produttività, costituita esclusivamente per produrre spumanti Metodo Classico Trentodoc e Metodo Charmat. Questa Cantina è sicuramente la più in vista di tutto il territorio trentino e rappresenta un vero modello da seguire.

Altemasi produce spumanti d'eccellenza, che creano il connubio perfetto tra tradizione ed innovazione. I prodotti di questa cantina sono unici e di assoluta qualità.

altri suggerimenti
Trento Metodo Classico Brut Riserva Graal
Riserva 2009
Altemasi
Aperitivi, risotti, pesce, pollame nobile
43€
28,80€
Sconto
33%
In scadenza
Trento Spumante Metodo Classico Brut Rosè
Altemasi
Aperitivi, carni bianche, pollame nobile
23€
15,20€
Sconto
34%
In scadenza
Trento Spumante Metodo Classico Brut Millesimato
2012
Altemasi
Aperitivi, fritture, carni bianche
19€
12€
Sconto
37%
In scadenza

Potrebbero interessarti anche

Trento Brut Tridentum
2011
Cesarini Sforza
Pesce, carni bianche, aperitivi
23€
15,20€
Sconto
34%
In scadenza
Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore
2006
Ferrari
Antipasti, primi piatti, pesce, crostacei
100€
69,90€
Sconto
30%
In scadenza
Trento Pas Dosé Millesimato AlpeRegis
2011
Rotari
Aperitivi, crudi di pesce
32€
21,50€
Sconto
33%
In scadenza
Trento Brut Metodo Classico
Villa Vescovile
Antipasti, molluschi, crostacei
21€
12,60€
Sconto
40%
In scadenza
Trento Brut Maximum
Ferrari
Aperitivi, antipasti, pesce, crostacei, piatti vegetariani
28€
19,90€
Sconto
29%
Trento Perlé Zero Cuvée Zero 10 Astucciato
2010
Ferrari
Aperitivi, pesce, crostacei, sushi
70€
49,90€
Sconto
29%
In scadenza
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.