Trento Pas Dosé DOC 2013 Altemasi

0,75 L
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Crostacei, Crudi di pesce, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 29 gennaio.
premi delle altre annate
Veronelli
2008
Bibenda
2008
Wine Enthusiast
2008
91/100
Veronelli
2007
Bibenda
2007
nome completo
Trento Pas Dosé DOC 2013 Altemasi
New
annata
2013
dosaggio
Pas Dosé
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
affinamento
Oltre 60 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Albicocca secca, Liquirizia, Pesca matura, Vaniglia
grado alcolico
12 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
4,64 / 5
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Descrizione

Il Trento Spumante Metodo Classico Pas Dosè della Cantina Altemasi nasce nei vigneti situati nella valle dei Laghi e nella valle di Cembra, nel cuore del Trentino Alto Adige.

È prodotto con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo la fermentazione che avviene a temperatura controllata, il vino affina per oltre 60 mesi sui lieviti prima di essere imbottigliato.

Questo Pas Dosè è caratterizzato da un colore dorato con sfumature verdoline e da un perlage fino e continuo. Al naso si apre con intensi profumi di pesca matura ed albicocca secca, arricchiti da delicati sentori di liquirizia e vaniglia. Al palato risulta piacevolmente austero e sapido. Questo Spumante regala un retrogusto minerale con un finale gradevole di mandorla.

Perfetto da abbinare con linguine all'astice, è ottimo per accompagnare ostriche e crostacei crudi.

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