nome completo
Trento DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosè Altemasi
New
origine
Trentino
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, ribes, mela rossa
abbinamenti
Aperitivi, carni bianche, pollame nobile
grado alcolico
12 %
temperatura
8 - 10 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Trento Spumante Metodo Classico Brut Rosè della Cantina Altemasi nasce nei vigneti situati nel cuore della DOC Alto Adige.

È prodotto da uve Chardonnay e uve Pinot Nero, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo la fermentazione che avviene a temperatura controllata, il vino affina dai 18 ai 24 mesi sui lieviti prima di essere imbottigliato.

Questo Spumante è caratterizzato da un colore rosa tenue dai lievi riflessi ramati, e da un perlage sottile e continuo. La spuma è bianca e cremosa. Al naso si apre con un intenso bouquet fruttato, con note che ricordano la ciliegia matura, il ribes e la mela rossa. Al palato risulta equilibrato e piacevolmente complesso. Questo è un vino raffinato che riesce a regalare un finale persistente e ricco.

Ottimo se servito durante gli aperitivi, è perfetto per accompagnare arrosti di carni bianche e pollame nobile.

produttore: Altemasi

La Cantina Altemasi, nata nel 1993, esprime tutta la meritata fama del territorio trentino come regione ad alta vocazione spumantistica. La struttura è di altissimo livello tecnologico e di grande produttività, costituita esclusivamente per produrre spumanti Metodo Classico Trentodoc e Metodo Charmat. Questa Cantina è sicuramente la più in vista di tutto il territorio trentino e rappresenta un vero modello da seguire.

Altemasi produce spumanti d'eccellenza, che creano il connubio perfetto tra tradizione ed innovazione. I prodotti di questa cantina sono unici e di assoluta qualità.

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