Trento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2016 Ferrari (*) Questo prodotto non è acquistabile per spedizioni in Belgio
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Gambero Rosso
2007
Due bicchieri
Doctor Wine
2006
95/100
nome completo
Trento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2016 Ferrari
New
denominazione
Trento
annata
2016
confezione
Astucciato
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Frutta candita, Mela cotogna, Pane speziato
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Trento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2016 Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato
42,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  56,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Trentino
Ideale con
Crostacei, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Trento Riserva Perlé Bianco di Ferrari nasce da vigneti montani situati nelle zone più vocate del Trentino.

Viene prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, con accurata selezione in vigna affinché i grappoli siano in grado di sostenere un lungo affinamento. Infatti, ad una vinificazione tradizionale in bianco, segue presa di spuma, secondo Metodo Classico, con affinamento sui lieviti per più di 96 mesi.

Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati e da un perlage fine e persistente, si apre al naso con un bouquet di grande ampiezza, in cui si alternano note fruttate di cedro candito e di mela cotogna a sensazioni floreali e di pane speziato. Al gusto è fresco e sapido, con un finale che si avviluppa su sentori di pepe bianco e di albicocca disidratata.

Bollicina da tutto pasto, si sposa magnificamente con piatti a base di pesce e di crostacei.

Media Voti
4,66 / 5
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