Trento DOC Riserva Perlé Bianco 2007

Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
0,75 L, Astucciato
50 €
35 IVA inc.    (46,67 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
pesce, crostacei
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2007
Due bicchieri
Bibenda
2007
nome completo
Trento DOC Riserva Perlé Bianco Ferrari 2007
New
annata
2007
Confezione
Astucciato
origine
Trentino
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Cedro candito, mela cotogna, fiori bianchi, pane speziato
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-8 ℃

Degustazione

Il Trento Riserva Perlé Bianco di Ferrari nasce da vigneti montani situati nelle zone più vocate del Trentino.

Viene prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, con accurata selezione in vigna affinché i grappoli siano in grado di sostenere un lungo affinamento. Infatti, ad una vinificazione tradizionale in bianco, segue presa di spuma, secondo Metodo Classico, con affinamento sui lieviti per più di 96 mesi.

Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati e da un perlage fine e persistente, il Perlé Bianco Riserva di Ferrari si apre al naso con un bouquet di grande ampiezza, in cui si alternano note fruttate di cedro candito e di mela cotogna a sensazioni floreali e di pane speziato. Al gusto è fresco e sapido, con un finale che si avviluppa su sentori di pepe bianco e di albicocca disidratata.

Bollicina da tutto pasto, si sposa magnificamente con piatti a base di pesce e di crostacei.

Produttore: Ferrari

La cantina Ferrari nasce dalla volontà e dal sogno di un uomo, Giulio Ferrari, di creare in Italia un vino ispirato ai migliori champagne francesi. Enologo esperto e rigoroso, egli da inizio nel 1902 alla storia di questa celebre cantina, producendo poche, selezionatissime bottiglie che riscuotono subito un grande successo tra gli estimatori delle bollicine.

Parola d'ordine della cantina è eccellenza, in tutte le fasi produttive. Ferrari utilizza solo uve coltivate nelle alte colline a maggiore vocazione vitivinicola del Trentino, dove la terra, il sole, l'aria fresca, la rugiada notturna e la brezza del mattino, unite a una grande passione, alla cultura e alla tenacia dell'uomo, consentono di creare vini di grande qualità. Ogni bottiglia è un pezzo unico, concepito, realizzato e perfezionato ancora secondo il rigido insegnamento di Giulio Ferrari.

altri suggerimenti
Trento DOC Maximum Rosé
Ferrari
0,75 L
Antipasti, aperitivi, pesce, crostacei
33 €
24 €

Potrebbero interessarti anche

Trento DOC Spumante Brut Metodo Classico Riserva Graal 2008
Altemasi
Magnum 1,5 L, Astucciato
Aperitivi, risotti, pesce, pollame nobile
120 €
95 €
Sconto
qta'
Trento DOC Spumante Metodo Classico Pas Dosè 2012
Altemasi
0,75 L
Primi piatti, crudi di pesce, crostacei
40 €
32 €
Trento Riserva DOC Brut Metodo Classico Flavio 2008
Rotari
0,75 L
Aperitivi, pesce, crostacei, formaggi freschi, carni bianche
42 €
32 €
Sconto
qta'
Trento Rosé DOC Spumante Metodo Classico Brut
Altemasi
0,75 L
Aperitivi, carni bianche, pollame nobile
25 €
19 €
Sconto
qta'
Trento DOC Riserva Brut Metodo Classico Graal 2010
Altemasi
0,75 L, Astucciato
Aperitivi, risotti, pesce, pollame nobile
55 €
45 €
Sconto
qta'
Trento DOC Brut Metodo Classico Riserva Graal 2010
Altemasi
0,75 L
Aperitivi, risotti, pesce, pollame nobile
50 €
36 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.