Trento DOC Maximum Ferrari

0,75 L
17,90   IVA inc.    (23,87 €/L)
- +
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, aperitivi, crostacei, pesce, piatti vegetariani
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 20 ore e 55 minuti per riceverlo entro mercoledì 25 settembre.
premi e riconoscimenti
Decanter
sa
94/100
nome completo
Trento DOC Maximum Ferrari
New
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Crosta di pane, fiori bianchi, frutta matura, nocciola
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-8 ℃
Media Voti
4,01 / 5
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Descrizione

Il Maximum Brut nasce all'interno della spettacolare tenuta Ferrari, da terreni sparsi nei diversi comuni della Val d'Adige, Val di Cembra e Valle dei Laghi, in Trentino.

Questo spumante viene ricavato da sole uve Chardonnay, vendemmiate manualmente nella prima metà di settembre. Seguendo il Metodo Classico di spumantizzazione, il prodotto matura e rifermenta per almeno 36 mesi sui lieviti selezionati nelle proprie colture.

Il Ferrari Maximum Brut è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso propone delicati aromi di frutta fresca, con note di crosta di pane, nocciola ed un raffinato bouquet di fiori bianchi. In bocca risulta morbido e armonioso, con note fruttate persistenti e ben assistite da bollicine delicate e non invadenti.

Perfetto per il momento dell'aperitivo, si dimostra un buon compagno per antipasti e piatti a base di pesce e crostacei. Ottimo anche con alcuni piatti vegetariani ricchi di salse.

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