Solo per oggi, assistenza telefonica disponibile fino alle 22:00 allo 055/5359755.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2008
Un bicchiere nero
Gambero Rosso
2010
Tre bicchieri
Veronelli
2008
Bibenda
2009
nome completo
Trento DOC Brut Tridentum Cesarini Sforza 2010
New
annata
2010
origine
Trentino
vitigno
Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
formato
0,75 L
aromi
Mela verde, fiori bianchi, spezie
abbinamenti
Pesce, carni bianche, aperitivi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Lo Spumante Trento Brut Tridentum di Cesarini Sforza nasce in vigneti situati nella zona classica del Trento DOC, espressione ideale della più alta tradizione spumantistica.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte unicamenta a mano durante la prima decade di settembre. Dopo una pressatura soffice delle uve e una decantazione statica dei mosti, avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle fecce per 6 mesi e per ulteriori 48 mesi in bottiglia sui lieviti.

Il Tridentum è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, con riflessi oro. Al naso si apre con un elegante bouquet fruttato, con sentori di mela verde, arricchiti da piacevoli note di fiori bianchi. Al palato risulta piacevolmente morbido, fruttato e vibrante, con un piacevole aroma di mela verde.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e carni bianche, è ideale in abbinamento ad antipasti.

produttore: Cesarini Sforza

Nata nel 1974 grazie alla volontà di alcuni imprenditori del settore vitivinicolo trentino, l'azienda Cesarini Sforza è situata a Trento. Il suo percorso inizia con un ambizioso progetto di selezione delle migliori zone del Trentino per la coltivazione di uve Chardonnay e Pinot Nero per la produzione di vini spumanti di grande qualità.

Guidata da una sapiente ricerca enologica e da una forte passione, la Cesarini Sforza produce da sempre pregiati vini spumanti da uve coltivate fra i 350 e i 650 metri d'altitudine, guidata da una filosofia che si fonda su tre linee guida principali: qualità, immagine e cultura.

altri suggerimenti
Trento Riserva 1673 Extra Brut
Cesarini Sforza
Primi piatti, pesce, carni bianche, aperitivi
31€
19,10€
Sconto
38%
In scadenza
Trento Brut Tridentum
2012
Cesarini Sforza
Pesce, carni bianche, aperitivi
23€
13,60€
Sconto
41%
In scadenza
Trento Brut Tridentum
2011
Cesarini Sforza
Pesce, carni bianche, aperitivi
23€
15,20€
Sconto
34%
In scadenza

Potrebbero interessarti anche

Trento Spumante Metodo Classico Pas Dosè
2009
Altemasi
Primi piatti, crudi di pesce, crostacei
39€
28€
Sconto
28%
In scadenza
Trento Demi-sec Maximum
Ferrari
Dolci secchi e pasticceria
24,50€
16,80€
Sconto
31%
In scadenza
Trento Extra Brut Millesimato AlpeRegis
2011
Rotari
Pesce, crostacei, carni bianche, molluschi
30€
20€
Sconto
33%
In scadenza
Trento Perlé Zero Cuvée Zero 10 Astucciato
2010
Ferrari
Aperitivi, pesce, crostacei, sushi
70€
49,90€
Sconto
29%
In scadenza
Trento Riserva Brut Perlé Rosé Astucciato
Riserva 2011
Ferrari
Aperitivi, primi piatti, pesce, crostacei, affettati e salumi, pizza
46€
27,50€
Sconto
40%
In scadenza
Trento Brut Domini Nero
2010
Abate Nero
Affettati e salumi, carni bianche, pesce, frutti di mare, crostacei, formaggi freschi
37,92€
27,20€
Sconto
28%
In scadenza
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.