Trento Riserva DOC Extra Brut Perlé Nero 2009

0,75 L, Astucciato
70 €
49 IVA inc.    (65,33 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, primi piatti, pesce, crostacei
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Veronelli
2009
Robert Parker Wine Advocate
2009
94/100
Bibenda
2009
premi delle altre annate
Bibenda
2010
Gambero Rosso
2007
Tre bicchieri
Veronelli
2007
Wine Spectator
2007
90/100
nome completo
Trento Riserva DOC Extra Brut Perlé Nero Ferrari 2009
New
annata
2009
Confezione
Astucciato
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Frutti, minerali
formato
0,75 L
aromi
Frutti, minerali
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
4,95/5
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Descrizione

Lo Spumante Trento Extra Brut Perlé Nero di Ferrari nasce in vigneti situati all'interno delle aziende agricole di Villa Margon, Maso Orsi e Maso Valli, sulle alte colline del Trentino.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, selezionate e raccolte a mano verso la metà di settembre. Il vino matura su lieviti selezionati per almeno 6 anni.

Il Perlé Nero è caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si rivela ricco e maturo, potente e complesso, con sentori fruttati, minerali e tostati. Al palato risulta complesso, con un perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate, completato con una intrigante sapidità. Nel complesso è un vino dalla grande personalità, elegantemente cremoso e dal finale avvolgente e molto lungo.

Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

Origine: Trentino

trentino

Il Trentino è una regione in cui climi e terreni differenti concorrono a far nascere vini eccezionali. Dal lago di Garda alle terrazze della Valle di Cembra, i vitivinicoltori trentini producono vini unici con grande cura.

Tre sono i vitigni autoctoni: Nosiola da cui si ricava anche un ottimo vin santo, il Marzemino della Vallagarina e il Teroldego della Piana Rotaliana. Ma in Trentino si esaltano anche vitigni internazionali come il Müller-Thurgau da cui si ottengono pregevoli vini bianchi, Chardonnay e Pinot Nero con cui si realizzano grandi vini spumanti Trento Doc.

Produttore: Ferrari

La cantina Ferrari nasce dalla volontà e dal sogno di un uomo, Giulio Ferrari, di creare in Italia un vino ispirato ai migliori champagne francesi. Enologo esperto e rigoroso, egli da inizio nel 1902 alla storia di questa celebre cantina, producendo poche, selezionatissime bottiglie che riscuotono subito un grande successo tra gli estimatori delle bollicine.

Parola d'ordine della cantina è eccellenza, in tutte le fasi produttive. Ferrari utilizza solo uve coltivate nelle alte colline a maggiore vocazione vitivinicola del Trentino, dove la terra, il sole, l'aria fresca, la rugiada notturna e la brezza del mattino, unite a una grande passione, alla cultura e alla tenacia dell'uomo, consentono di creare vini di grande qualità. Ogni bottiglia è un pezzo unico, concepito, realizzato e perfezionato ancora secondo il rigido insegnamento di Giulio Ferrari.

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