Trentino Superiore DOC Rosso 4V Quattro Vicariati 2016 Cavit

0,75 L
15 €
13   IVA inc.    (17,33 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Primi piatti, Ragù di carne
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Trentino Superiore DOC Rosso 4V Quattro Vicariati 2016 Cavit
New
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Cabernet Franc 35%, Cabernet Sauvignon 35%, Merlot 30%
affinamento
Barrique, Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Mora, Note balsamiche, Prugna
grado alcolico
13 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
4,22 / 5
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Descrizione

Il Trentino Superiore 4V Quattro Vicariati di Cavit viene alla luce dalle colline adiacenti al fiume Adige, nei comuni di Mori, Rovereto e Avio, in provincia di Trento.

Deriva da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, la cui vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano. Terminata la fermentazione che avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, il vino affina in barrique e in piccole botti di rovere per 18 mesi.

Presenta un colore rosso rubino brillante. Al naso rivela avvolgenti note balsamiche, arricchite da sentori di prugna e di mora. In bocca si dimostra di grande equilibrio e morbido, gradevolmente speziato nel finale.

Ideale da servire in compagnia di primi piatti con sughi saporiti, si presta ad abbinamenti con la carne grigliata e i formaggi stagionati.

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