Trentino Superiore DOC Rosso 4V Quattro Vicariati 2015

0,75 L
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
primi piatti, ragù di carne, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto in arrivo. Acquista adesso per riceverlo entro lunedì 13 maggio.
nome completo
Trentino Superiore DOC Rosso 4V Quattro Vicariati Cavit 2015
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc 35%, Merlot 30%
affinamento
Barriques e piccoli botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Note balsamiche, prugna, mora
grado alcolico
13 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
4,08/5
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Descrizione

Il Trentino Superiore 4V Quattro Vicariati di Cavit viene alla luce dalle colline adiacenti al fiume Adige, nei comuni di Mori, Rovereto e Avio, in provincia di Trento.

Deriva da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, la cui vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano. Terminata la fermentazione che avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, il vino affina in barriques e in piccole botti di rovere per 18 mesi.

Il Quattro Vicariati di Cavit presenta un colore rosso rubino brillante. Al naso rivela avvolgenti note balsamiche, arricchite da sentori di prugna e di mora. In bocca si dimostra di grande equilibrio e morbido, gradevolmente speziato nel finale.

Ideale da servire in compagnia di primi piatti con sughi saporiti, si presta ad abbinamenti con la carne grigliata e i formaggi stagionati.

Origine: Trentino

trentino

Il Trentino è una regione in cui climi e terreni differenti concorrono a far nascere vini eccezionali. Dal lago di Garda alle terrazze della Valle di Cembra, i vitivinicoltori trentini producono vini unici con grande cura.

Tre sono i vitigni autoctoni: Nosiola da cui si ricava anche un ottimo vin santo, il Marzemino della Vallagarina e il Teroldego della Piana Rotaliana. Ma in Trentino si esaltano anche vitigni internazionali come il Müller-Thurgau da cui si ottengono pregevoli vini bianchi, Chardonnay e Pinot Nero con cui si realizzano grandi vini spumanti Trento Doc.

Produttore: Cavit

Cavit, Cantina Viticoltori del Trentino, nasce nel 1950 grazie alla passione per la propria terra e al desiderio di valorizzare i prodotti del Consorzio di Cantine Sociali. Cavit è una cooperativa che unisce 11 cantinesociali trentine con 4500 viticoltori associati. La cantina è situata a Maso Toresella, sul lago di Toblino, storica e magica villa circondata da vigneti.

Oggi Cavit raccoglie, esamina e seleziona le materie prime prodotte dalle cantine associate, controllando ogni fase: dall’affinamento all’imbottigliamento, il tutto nel rispetto dell’ambiente. I vini Cavit sono raffinati e di grande prestigio, esprimono perfettamente la vera essenza dei Masi trentini, veri e propri cru.

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