2015
12,31 €
9,45 IVA inc.
nome completo
Trentino DOC Sauvignon Blanc Bottega Vinai Cavit 2015
New
denominazione
Trentino DOC
annata
2015
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
formato
0.75 L
aromi
Aromi, sambuco, foglia di fico, pompelmo
abbinamenti
Primi piatti, risotti, pesce, fritture
grado alcolico
12.5%
temperatura
8 - 10℃
codice prodotto
CAVITSAUVIGNONBLANC2015

degustazione

Il Trentino Sauvignon Blanc Bottega Vinai della Cantina Cavit nasce nei vigneti delle colline della Valle dei Laghi situati nel Trentino Alto Adige.

È prodotto interamente da uve Sauvignon Balnc, raccolte e selezionate manualmente nelle zone più vocate del Trentino.

Questo Sauvignon Blanc è caratterizzato da un colore giallo tenue, con lievi riflessi dorati. Al naso si apre con un intenso ed elegante bouquet aromatico, arricchito da sentori delicati di sambuco, foglia di fico e pompelmo. Al palato risulta piacevolmente acidulo, asciutto e corposo.

Ideale da abbinare a tutte le pietanze di pesce fresco e leggero, è ottimo da servire con spaghetti agli scampi, risotti ai frutti di mare e fritture croccanti di pesce misto.

origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

produttore: Cavit

Cavit, Cantina Viticoltori del Trentino, nasce nel 1950 grazie alla passione per la propria terra e al desiderio di valorizzare i prodotti del Consorzio di Cantine Sociali. Cavit è una cooperativa che unisce 11 cantinesociali trentine con 4500 viticoltori associati. La cantina è situata a Maso Toresella, sul lago di Toblino, storica e magica villa circondata da vigneti.

Oggi Cavit raccoglie, esamina e seleziona le materie prime prodotte dalle cantine associate, controllando ogni fase: dall’affinamento all’imbottigliamento, il tutto nel rispetto dell’ambiente. I vini Cavit sono raffinati e di grande prestigio, esprimono perfettamente la vera essenza dei Masi trentini, veri e propri cru.

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