premi delle altre annate
Wine Spectator
2017
91/100
nome completo
Trentino DOC Riesling 2015 Tenuta San Leonardo
New
denominazione
Trentino
annata
2015
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Riesling 100%
affinamento
Tonneaux di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa gialla, Minerale, Note aromatiche
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Trentino DOC Riesling 2015 Tenuta San Leonardo

0,75 ℓ
34,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  46,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Trentino
Ideale con
Risotti, Tartufo, Molluschi, Crudi di pesce
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Riesling della Tenuta San Leonardo proviene da vigneti della Val di Cembra, situati ad un'altezza di 700 metri sul livello del mare.

È ottenuto da sole uve Riesling Renano, le quali vengono sottoposte ad una breve macerazione a bassa temperatura e fermentano a 13°C per circa 20 giorni. Questo bianco rimane in affinamento per 12 mesi sui lieviti all'interno di tonneaux di rovere francese e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, esprime all'olfatto un profumo fruttato di grande intensità, arricchito da sentori aromatici e minerali. In bocca si rivela asciutto e fresco, di corpo, caratterizzato da una spiccata eleganza.

Ottimo come aperitivo, è ideale in compagnia di crudi di pesce, le ostriche e i risotti alle erbe. Da provare in abbinamento al tartufo bianco.

Media Voti
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