nome completo
Trentino DOC Pinot Nero Ritratti La Vis 2012
New
annata
2012
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Fiori, amarena
abbinamenti
Selvaggina, carni rosse, arrosti
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Trentino Pinot Nero Ritratti di La Vis nasce in vigneti situati nelle zone collinari di Sorni e Pressano, nel cuore del Trentino.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte unicamente a mano durante la prima decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barriques per 12 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Pinot Nero Ritratti è caratterizzato da un colore rosso granato scuro. Al naso si apre con eleganti profumi floreali, arricchiti da sentori di amarena. Al palato risulta vivo e piacevolmente avvolgente, con un corpo equilibrato.

Perfetto per accompagnare selvaggina e carni rosse, è ideale in abbinamento ad arrosti.

origine:

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

produttore: La Vis

Fondata alla fine degli anni Quaranta, l'azienda vitivinicola La Vis è situata nell'omonimo borgo trentino, nel cuore delle Colline Avisane. L'azienda costituisce un importante e pregiato patrimonio collettivo di produzione di vino, riunendo 800 soci impegnati a lavorare oltre 800 ettari di terra.

La filosofia di La Vis si basa sulla convinzione che il compito di ogni viticoltore sia quello di prendere coscienza dei fattori che rendono unico il contesto in cui opera, per produrre vini che siano espressione del territorio d'origine. Questo spirito ha guidato l'azienda nella realizzazione della Zonazione, un progetto teso a individuare l'ambiete ideale al raggiungimento della massima espressione qualitativa dei propri vini.

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