nome completo
Trentino DOC Pinot Nero Bottega Vinai Cavit 2014
New
annata
2014
vitigno
Pinot Nero 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, amarena, mandorla, vaniglia
abbinamenti
Carni bianche alla brace, selvaggina, carni in umido
grado alcolico
13 %
temperatura
16 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Trentino Pinot Nero Bottega Vinai della cantina Cavit nasce sui terreni morenici situati nel cuore delle colline del Trento.

È prodotto interamente da uve Pinot Nero, raccolte e selezionate manualmente da mani esperte. Dopo la fermentazione che avviene a temperatura controllata il vino affina in bottiglia.

Questo Pinot Nero è caratterizzato da un colore rosso rubino con sfumature tendenti al colore mattone che si evidenziano maggiormente con l'invecchiamento. Al naso si apre con un raffinato bouquet di frutti rossi maturi, arricchiti da dolci sentori d'amarena, impreziositi da un finale con note di mandorla e vaniglia. Al palato risulta elegante ed armonico.

Ideale da abbinare con grigliate di carne, è ottimo da servire con anatra e patate, faraona in umido e coniglio al forno.

produttore: Cavit

Cavit, Cantina Viticoltori del Trentino, nasce nel 1950 grazie alla passione per la propria terra e al desiderio di valorizzare i prodotti del Consorzio di Cantine Sociali. Cavit è una cooperativa che unisce 11 cantinesociali trentine con 4500 viticoltori associati. La cantina è situata a Maso Toresella, sul lago di Toblino, storica e magica villa circondata da vigneti.

Oggi Cavit raccoglie, esamina e seleziona le materie prime prodotte dalle cantine associate, controllando ogni fase: dall’affinamento all’imbottigliamento, il tutto nel rispetto dell’ambiente. I vini Cavit sono raffinati e di grande prestigio, esprimono perfettamente la vera essenza dei Masi trentini, veri e propri cru.

altri suggerimenti
Vigneti delle Dolomiti La Cuvée Maso Toresella
2015
Cavit
Antipasti, pesce, carni bianche, piatti vegetariani
26€
21€
Trentino Chardonnay Bottega Vinai
2016
Cavit
Primi piatti, risotti, funghi, pesce
11,50€
8,50€
Trentino Chardonnay Riserva Maso Toresella
Riserva 2015
Cavit
Risotti, pesce, piatti vegetariani, carni bianche
26€
21€

Potrebbero interessarti anche

Villa Vescovile Merlot
2015
Villa Vescovile
Carni rosse, affettati e salumi, formaggi stagionati
14€
8,90€
Lagrein Riserva Castel Firmian
Riserva 2014
Mezzacorona
Antipasti, affettati e salumi, formaggi stagionati, ragù di carne, primi piatti, selvaggina
17€
11,90€
Trentino Marzemino Castel Firmian
2016
Mezzacorona
Funghi, primi piatti, carni bianche, formaggi stagionati
13€
8,50€
13€
8,90€
Trentino Pinot Nero Castel Firmian
2016
Mezzacorona
Arrosti, carni bianche, carni rosse, formaggi stagionati
14,50€
9,50€
Trentino Chardonnay
2016
Villa Vescovile
Aperitivi, antipasti, pesce
14€
8,50€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.