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nome completo
Trentino DOC Müller Thurgau Cavit 2014
New
annata
2014
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Müller Thurgau 100%
formato
0,75 L
aromi
Aromi, cedro, bergamotto
abbinamenti
Risotti, pesce, verdura, zuppe e minestre
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8 - 10 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Trentino Müller Thurgau Bottega Vinai della Cantina Cavit nasce nei vigneti dell'altopiano di Brentonico situati nel Trentino Alto Adige.

E' prodotto interamente da uve Müller Thurgau, raccolte e selezionate manualmente nelle zone più vocate del Trentino.

Questo Müller Thurgau è caratterizzato da un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. Al naso si apre con un intenso ed elegante bouquet aromatico, arricchito da sentori delicati di cedro e il bergamotto. Al palato risulta piacevolmente fresco e ricco.

E' ideale da abbinare a risotti alle zucchine e zuppe alle verdure, è perfetto per accompagnare filetti di pesce al forno con contorno di verdure fresche di stagione.

origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

produttore: Cavit

Cavit, Cantina Viticoltori del Trentino, nasce nel 1950 grazie alla passione per la propria terra e al desiderio di valorizzare i prodotti del Consorzio di Cantine Sociali. Cavit è una cooperativa che unisce 11 cantinesociali trentine con 4500 viticoltori associati. La cantina è situata a Maso Toresella, sul lago di Toblino, storica e magica villa circondata da vigneti.

Oggi Cavit raccoglie, esamina e seleziona le materie prime prodotte dalle cantine associate, controllando ogni fase: dall’affinamento all’imbottigliamento, il tutto nel rispetto dell’ambiente. I vini Cavit sono raffinati e di grande prestigio, esprimono perfettamente la vera essenza dei Masi trentini, veri e propri cru.

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