nome completo
Trentino DOC Gewürztraminer Bottega Vinai Cavit 2015
New
annata
2015
vitigno
Traminer Aromatico 100%
formato
0,75 L
aromi
Rose, spezie
abbinamenti
Antipasti, pesce, verdura, carni bianche
grado alcolico
13,5 %
temperatura
8 - 10 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Trentino Gewürztraminer Bottega Vinai della cantina Cavit nasce nei vigneti di Roveré della Luna e di Valle dell’Adige situati a nord di Trento.

È prodotto interamente da uve Traminer, raccolte e selezionate manualmente nelle zone più vocate del Trentino.

Questo Gewürztraminer è caratterizzato da un colore giallo oro, con lievi riflessi brillanti. Al naso si apre con un intenso ed elegante bouquet floreale, arricchito da sentori di rosa tea, con lievi sfumature di spezie come il ginepro ed il timo. Al palato risulta elegante, fresco, complesso e piacevolmente armonico e persistente.

Perfetto in abbinamento ad antipasti freschi di pesce, è ottimo se servito con carni bianche cotte al forno con contorno di verdure fresche di stagione.

produttore: Cavit

Cavit, Cantina Viticoltori del Trentino, nasce nel 1950 grazie alla passione per la propria terra e al desiderio di valorizzare i prodotti del Consorzio di Cantine Sociali. Cavit è una cooperativa che unisce 11 cantinesociali trentine con 4500 viticoltori associati. La cantina è situata a Maso Toresella, sul lago di Toblino, storica e magica villa circondata da vigneti.

Oggi Cavit raccoglie, esamina e seleziona le materie prime prodotte dalle cantine associate, controllando ogni fase: dall’affinamento all’imbottigliamento, il tutto nel rispetto dell’ambiente. I vini Cavit sono raffinati e di grande prestigio, esprimono perfettamente la vera essenza dei Masi trentini, veri e propri cru.

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