nome completo
Trentino DOC Chardonnay Villa Vescovile 2016
New
annata
2016
origine
Trentino
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta fresca, fiori
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

Lo Chardonnay di Villa Vescovile nasce nei vigneti dell'azienda trentina, situati poco a nord di Trento.

Il vino viene prodotto al 100% con uve Chardonnay, provenienti da vigneti selezionati. II mosto, ottenuto per pressatura soffice, viene fermentato a temperatura controllata tra i 20 e i 22 °C. per circa 10 giorni. L’imbottigliamento, sterile e a freddo, avviene previa microfiltrazione.

Lo Chardonnay di VIlla Vescovile presenta un colore giallo paglierino tenue. Al naso si propone con note intense di frutta fresca accompagnate da sentori floreali delicati. In bocca si dimostra un vino fresco, secco e con un retrogusto particolarmente aromatico.

Perfetto per il momento dell'aperitivo, si sposa perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce.

Produttore: Villa Vescovile

La linea enologica di Villa Vescovile è figlia della grande tradizione vitivinicola trentina e racchiude tutta la storia e la cultura della regione.

Le uve provengono da prestigiosi vigneti situati poco a nord di Trento impiantati a pergola su terreni terrazzati tipici della zona, e danno vita a due vini rossi e quattro vini bianchi che si distinguono per il loro carattere e per la loro tipicità.

I vini di villa vescovile racchiudono le più importanti Denominazioni d'Origine della regione.

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