nome completo
Trentino DOC Chardonnay Riserva Maso Toresella Cavit 2016
New
annata
2016
origine
Trentino
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutta esotica, vaniglia, agrumi canditi
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

Il Trentino Chardonnay Riserva Maso Toresella di Cavit nasce in vigneti situati sulle sponde del lago di Toblino, poco distante dal lago di Garda. I prodotti della linea Maso rappresentano l’eccellenza della produzione Cavit: veri e propri “cru” legati ad un territorio ben definito, particolarmente vocato alla produzione di specifici vitigni.

È prodotto interamente con uve Chardonnay, vendemmiate unicamente a mano. Dopo fermentazione tradizionale in acciaio a temperatura controllata, il vino affina per 6 mesi in barriques e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Lo Chardonnay Riserva Maso Toresella di Cavit presenta un colore giallo oro pallido. Al naso si apre con un bouquet fine e intenso di frutta esotica che sviluppa nel tempo aromi di vaniglia e agrumi canditi. Al palato risulta fresco e morbido, piacevolmente vellutato e persistente.

Perfetto per accompagnare risotti vegetariani e piatti a base di pesce, questo vino bianco è ideale in abbinamento con le carni bianche.

produttore: Cavit

Cavit, Cantina Viticoltori del Trentino, nasce nel 1950 grazie alla passione per la propria terra e al desiderio di valorizzare i prodotti del Consorzio di Cantine Sociali. Cavit è una cooperativa che unisce 11 cantinesociali trentine con 4500 viticoltori associati. La cantina è situata a Maso Toresella, sul lago di Toblino, storica e magica villa circondata da vigneti.

Oggi Cavit raccoglie, esamina e seleziona le materie prime prodotte dalle cantine associate, controllando ogni fase: dall’affinamento all’imbottigliamento, il tutto nel rispetto dell’ambiente. I vini Cavit sono raffinati e di grande prestigio, esprimono perfettamente la vera essenza dei Masi trentini, veri e propri cru.

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