Scheda tecnica
Trentino Riserva DOC Chardonnay Maso Toresella 2015 Cavit
Descrizione
Il Trentino Chardonnay Riserva Maso Toresella di Cavit nasce in vigneti situati sulle sponde del lago di Toblino, poco distante dal lago di Garda. I prodotti della linea Maso rappresentano l’eccellenza della produzione Cavit: veri e propri “cru” legati ad un territorio ben definito, particolarmente vocato alla produzione di specifici vitigni.
È prodotto interamente con uve Chardonnay, vendemmiate unicamente a mano. Dopo fermentazione tradizionale in acciaio a temperatura controllata, il vino affina per 6 mesi in barriques e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Lo Chardonnay Riserva Maso Toresella di Cavit presenta un colore giallo oro pallido. Al naso si apre con un bouquet fine e intenso di frutta esotica che sviluppa nel tempo aromi di vaniglia e agrumi canditi. Al palato risulta fresco e morbido, piacevolmente vellutato e persistente.
Perfetto per accompagnare risotti vegetariani e piatti a base di pesce, questo vino bianco è ideale in abbinamento con le carni bianche.