nome completo
Trentino DOC Chardonnay Bottega Vinai Cavit 2015
New
annata
2015
origine
Trentino
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Mela gialla, albicocca, ananas, vaniglia
abbinamenti
Primi piatti, risotti, funghi, pesce
grado alcolico
13 %
temperatura
8 - 10 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Trentino Chardonnay Bottega Vinai della cantina Cavit nasce nelle colline situate a nord del lago di Garda, in Trentino.

È prodotto interamente da uve Chardonnay che vengono raccolte e selezionate manualmente.

Questo Chardonnay è caratterizzato da un colore giallo paglierino con evidenti sfumature verdognole. Al naso regala profumi intensi di frutta, arricchiti da sentori di mela gialla, albicocca, ananas e vaniglia. Al palato risulta avvolgente, equilibrato e fresco. É dotato di un retrogusto piacevolmente ricco e persistente.

Perfetto da abbinare con spaghetti alle cozze, risotto ai funghi porcini, è ideale se servito con salmone cucinato al forno con contorno di patate lesse.

produttore: Cavit

Cavit, Cantina Viticoltori del Trentino, nasce nel 1950 grazie alla passione per la propria terra e al desiderio di valorizzare i prodotti del Consorzio di Cantine Sociali. Cavit è una cooperativa che unisce 11 cantinesociali trentine con 4500 viticoltori associati. La cantina è situata a Maso Toresella, sul lago di Toblino, storica e magica villa circondata da vigneti.

Oggi Cavit raccoglie, esamina e seleziona le materie prime prodotte dalle cantine associate, controllando ogni fase: dall’affinamento all’imbottigliamento, il tutto nel rispetto dell’ambiente. I vini Cavit sono raffinati e di grande prestigio, esprimono perfettamente la vera essenza dei Masi trentini, veri e propri cru.

altri suggerimenti
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