Trentino DOC Cabernet Sauvignon Ritratti 2015 La Vis

Il Trentino Cabernet Sauvignon Ritratti di La Vis nasce in vigneti situati nelle zone collinari di Sorni e Pressano, nel cuore del Trentino.

È prodotto esclusivamente con uve Cabernet Sauvignon, raccolte unicamente a mano nella seconda decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barriques per 12 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Ritratti è caratterizzato da un colore rosso rubino fitto. Al naso si apre con sentori di frutti scuri, arricchiti da piacevoli note speziate di vaniglia, caffé e cioccolato. Al palato risulta piacevole, con tannini morbidi ed avvolgenti.

Perfetto per accompagnare carni rosse ed arrosti, è ideale in abbinamento a carni in umido e formaggi stagionati.