Toscana IGT Igitur 2011 Vannicelli Fattoria Pozzolatico

0,75 L
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Carni in umido, Carni rosse, Primi piatti
Disponibilità
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nome completo
Toscana IGT Igitur 2011 Vannicelli Fattoria Pozzolatico
New
annata
2011
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Geranio, Mora, Viola
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
4,72 / 5
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Descrizione

Il Toscana Rosso Igitur nasce dai vigneti della famiglia Vannicelli, sui colli fiorentini.

Prodotto con uve Sangiovese, vigneto a bacca rossa dominante in territorio toscano, insieme a Merlot e Cabernet Sauvignon, viene sapientemente affinato in barrique all'interno di splendide cantine risalenti al '500.

Caratterizzato dal colore rosso rubino, arricchito da sfumature granato, è un vino che presenta aromi di viola e geranio appassito, che si evolvono in sentori di more e di cuoio, conferendogli spessore e profondità. Il gusto è ben equilibrato, con una rotondità e una spinta acida calibrate, che lo rendono un vino poliedrico al palato.

Ideale da servire con carni bianche e rosse alla griglia, è perfetto anche in abbinamento a primi piatti importanti e a carni in umido. Un vino dal gusto pieno, ottimo da gustare anche da solo come vino da meditazione.

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