Toscana IGT Le Lastre 2015 Colognole

Colognole
0,75 L
19,90 €
15   IVA inc.    (20 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, ragù di carne, carni bianche, carni rosse
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 18 ore e 49 minuti per riceverlo entro mercoledì 25 settembre.
nome completo
Toscana IGT Le Lastre 2015 Colognole
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 40%, Syrah 35%, Merlot 25%
affinamento
Botti di allier, botte di rovere di slavonia
formato
0,75 L
aromi
Lampone, pepe, frutta matura
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Media Voti
4,32 / 5
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Descrizione

Il Toscana IGT Le Lastre dell'Azienda Agricola Colognole nasce in vigneti situati sulle colline fiorentine.

È prodotto con uve Sangiovese, Syrah e Merlot, macerate per 12 - 15 giorni alla temperatura controllata di 27° con frequenti frollature. Il Sangiovese matura in botti di rovere di Slavonia per circa 1 anno, mentre il Syrah e il Merlot maturano in piccole botti di rovere Allier, per metà nuove, per circa 10 mesi. Una volta imbottigliato, affina per ulteriori 6 - 12 mesi prima dell'immissione in commercio.

Il vino Le Lastre presenta intensi profumi di frutta matura, quasi pepata, con vivi sentori di lampone. In bocca dominano freschezza e pienezza, accompagnati da una tannicità ancora vivace. Con l'affinamento migliora notevolmente l'equilibrio tra le varie componenti. Questo vino è un'ottima espressione della territorialità, accompagnata da una equilibrata unione tra vitigni classici e internazionali.

Perfetto per accompagnare primi piatti saporiti, ben si sposa a piatti a base di carni rosse e bianche.

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