Toscana IGT Villa Antinori Bianco 2019 Marchesi Antinori

0,75 L
9,90 €
6,90   IVA inc.    (9,20 €/L)
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Pesce, Verdura, Verdura alla griglia
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2019
91/99
nome completo
Toscana IGT Villa Antinori Bianco 2019 Marchesi Antinori
New
denominazione
Toscana
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling, Trebbiano
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori bianchi
grado alcolico
12 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,74 / 5
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Descrizione

Il Villa Antinori Bianco è un bianco che nasce dall'unione di più varietà d'uva in armonia tra loro, provenienti esclusivamente dai vigneti di proprietà, che mantiene lo spirito e i principi che caratterizzano lo stile produttivo di casa Antinori.

Viene prodotto con uve Trebbiano, Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio e una piccola parte di Riesling Renano, la cui vendemmia si svolge interamente a mano nella terza decade di agosto. Dopo una pressatura molto soffice degli acini, il mosto viene trasferito in acciaio dove si ha l'avvio della fermentazione ad una temperatura che non supera i 18°C. Il vino quindi matura in serbatoi di acciaio inox al fine di preservarne la freschezza e la composizione aromatica.

Si caratterizza per un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Il profumo è fine ed elegante, con note fruttate di banana e ananas che si alternano a sentori di fiori bianchi. In bocca si dimostra un vino equilibrato, piacevolmente persistente e minerale.

Ideale in compagnia di piatti leggeri a base di pesce, è ottimo da abbinare alla verdura cotta al vapore.

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