Toscana IGT Tenuta Perolla Vermentino 2019 San Felice

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Primi piatti, Pesce
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Toscana IGT Tenuta Perolla Vermentino 2019 San Felice
New
denominazione
Toscana
annata
2019
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Vermentino 85%, Sauvignon Blanc 15%
formato
0,75 L
aromi
Pompelmo, Fiori primaverili, Fieno
grado alcolico
11,5 %
temperatura
10 -12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,49 / 5
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Descrizione

Il Toscana Vermentino di San Felice nasce in vigneti situati nelle proprietà dell’Agricola San Felice a Castelnuovo Berardenga e a Massa Marittima.

E' prodotto al 85% con uve Vermentino e al 15% con uve Sauvignon Blanc, raccolte durante la prima metà di Settembre. La macerazione avviene alla temperatura controllata di 8°C per circa 24 ore, successivamente si svolge la fermentazione a temperatura controllata. Il vino affina per 2 mesi in bottiglia.

Il Vermentino è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con sentori di pompelmo accompagnati da fiori primaverili e fieno. Al palato si presenta fresco con tannini di agrumi sottili.

Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.

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