Toscana IGT Syrà 2018 Uggiano

0,75 L
11,90 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, Carni rosse, Carni in umido
Origine
Toscana
Disponibilità
Articolo in approvvigionamento
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premi delle altre annate
Veronelli
2017
Luca Maroni
2017
90/99
James Suckling
2017
92/100
Luca Maroni
2016
93/99
James Suckling
2016
92/100
Luca Maroni
2015
90/99
James Suckling
2015
92/100
nome completo
Toscana IGT Syrà 2018 Uggiano
New
denominazione
Toscana
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Acciaio, Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Lampone, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,10 / 5
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Descrizione

Il Syrà di Uggiano si origina da vigneti situati all'interno del meraviglioso paesaggio offerto dalle colline toscane.

Si compone al 100% di uve Syrah, la cui fermentazione si svolge per 20-22 giorni con macerazione a contatto con le bucce e in condizioni di temperatura controllate. Il processo di affinamento avviene in barrique di rovere francese per 6 mesi, per poi completarsi all'interno di serbatoi in acciaio inossidabile.

Rubino intenso il colore, si apre al naso con note di ciliegia e lampone, accompagnate da sentori speziati tipici della varietà di partenza. In bocca è ampio e appagante, con tannini eleganti ed un retrogusto di pregevole persistenza.

Ottimo in abbinamento della pasta fresca ripiena e di carni rosse in umido, è ideale per accompagnare una grigliata di carne.

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