48hpremi

Toscana IGT Syrà 2016

0,75 L
12 €
9,50  IVA inc.    (12,67 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, carni rosse, carni in umido
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 12 ore e 8 minuti per riceverlo entro lunedì 24 giugno.
premi e riconoscimenti
James Suckling
2016
92/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2015
90/99
James Suckling
2015
92/100
nome completo
Toscana IGT Syrà Uggiano 2016
New
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Acciaio, barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, lampone, spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
4,35/5
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Descrizione

Il Syrà di Uggiano si origina da vigneti situati all'interno del meraviglioso paesaggio offerto dalle colline toscane.

Si compone al 100% di uve Syrah, la cui fermentazione si svolge per 20-22 giorni con macerazione a contatto con le bucce e in condizioni di temperatura controllate. Il processo di affinamento avviene in barriques di rovere francese per 6 mesi, per poi completarsi all'interno di serbatoi in acciaio inossidabile.

Rubino intenso il colore, si apre al naso con note di ciliegia e lampone, accompagnate da sentori speziati tipici della varietà di partenza. In bocca è ampio e appagante, con tannini eleganti ed un retrogusto di pregevole persistenza.

Ottimo in abbinamento della pasta fresca ripienta e di carni rosse in umido, è ideale per accompagnare una grigliata di carne.

Origine: Toscana

toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

Produttore: Uggiano

L'azienda vitivinicola di Uggiano nasce negli anni '70, da un gruppo di imprenditori bergamaschi che raccoglie l'eredità dell'enologo di scuola francese Giuseppe Losapio e segue i dettami della antica tradizione che caratterizza questi luoghi. Il legame storico con la Toscana si ritrova anche nel concetto che ha portato alla luce il Chianti Colli Fiorentini, prodotto in memoria del celebre poeta Dante che più volte aveva elogiato il vino di Firenze nei suoi scritti.

Uggiano produce un'ampia gamma di prodotti, in grado di soddisfare sia i palati nostrani che quelli internazionali, distribuiti in tutti il mondo. Si contraddistingue per una spiccata apertura all'innovazione senza mai perdere di vista il taglio puramente tradizionale che li caratterizza e ricercando quasi ossessivamente l'eccellenza da un punto di vista qualitativo.

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