nome completo
Toscana IGT Simbiotico 2013 Tenuta Rubbia al Colle Suvereto
New
denominazione
Toscana
annata
2013
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Altri vitigni, Sangiovese 95%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Prugna, Violetta
grado alcolico
12,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Toscana IGT Simbiotico 2013 Tenuta Rubbia al Colle Suvereto

Tenuta Rubbia al Colle Suvereto
0,75 ℓ
11,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Piatti vegetariani, Verdura, Carni bianche
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Simbiotico di Tenuta Rubbia al Colle nasce nelle splendide vigne dell'azienda, situate nella splendida cornice nei pressi di Suvereto.

Questo vino viene ottenuto quasi esclusivamente da uve Sangiovese, vendemmiate e selezionate nel mese di settembre. Dopo una macerazione in acciaio per circa 5 giorni ed i processi fermentativi, il prodotto viene lasciato affinare per 12 mesi in acciaio prima di essere imbottigliato.

Il Simbiotico presenta un colore rosso rubino luminoso. Al naso porta aromi tipici di ciliegia, prugna e violetta. Al palato, seguendo la filosofia dell'azienda, dimostra un corpo leggero e tannini delicati, che accompagnano verso un finale delicato e fruttato.

Si abbina molto bene con sformati e piatti a base di verdure. Ottimo anche con carni bianche con salse delicate.

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