Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri
Wine Spectator
2012
88/100
Wine Spectator
2011
88/100
Wine Spectator
2010
84/100
nome completo
Toscana IGT Sangiovese Cypresses Villa Pillo 2014
New
annata
2014
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Ciliegie, frutti maturi
abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, arrosti
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Toscana Sangiovese Cypresses di Villa Pillo nasce dagli storici vigneti dell'azienda, nel cuore del Chianti.

È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, provenienti dalla selezione delle migliori uve, che rispecchiano i tradizionali aromi e la vivace qualità dei vini toscani. L'affinamento avviene in tonneaux a temperatura controllata per 12 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Cypresses è caratterizzato da un intenso colore porpora. Al naso si apre con piacevoli sentori di ciliegia e frutti maturi. Al palato risulta con tannini prorompenti e piacevolmente levigati.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento ad arrosti.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Villa Pillo

Villa Pillo è una tradizionale azienda agricola situata nel cuore del Chianti, nelle vicinanze della famosa città di San Gimignano, dalle antiche origini, risalenti ai tempi del Medioevo.

Dal 1989 l'azienda è guidata dai coniugi americani John e Kathe Dyson, impegnati nel restauro della tenuta e nel rinnovamento del settore vinicolo, fondendo le tradizionali metodologie con le più sofisticate tecniche californiane. Grazie alla continua ricerca della perfezione, Villa Pillo è diventata in pochi anni un punto di riferimento, in Italia e all'estero, per i suoi vini di alta qualità.

altri suggerimenti
Toscana Merlot Sant'Adele
2013
Villa Pillo
Arrosti, selvaggina, primi piatti
27€
19,90€
Toscana Merlot Sant'Adele
2014
Villa Pillo
Arrosti, selvaggina, primi piatti
27€
19,90€

Potrebbero interessarti anche

Toscana Rosso Le Difese
2015
Tenuta San Guido
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse alla brace, carni in umido, funghi
26,50€
19,50€
Toscana Rosso Rompicollo
2015
Poggio al Tufo
Primi piatti, ragù di carne, carni bianche, formaggi freschi
14€
Toscana Calice del Conte
2010
Villa Travignoli
Carni rosse alla brace, carni in umido
30€
19,90€
Toscana Rosso Modus
2014
Ruffino
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
31€
21,90€
Toscana Rosso Turpino
2011
Querciabella
Affettati e salumi, carni bianche, formaggi stagionati
54,29€
39,21€
Toscana Le Due Arbie Rosso
2016
Dievole
Carni rosse, carni rosse alla brace, pollame nobile, formaggi stagionati
17€
11€
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.