Toscana IGT Sangiovese Cepparello 2019 Isole e Olena (*) Questo prodotto non è acquistabile per spedizioni in Regno Unito
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2019
Tre bicchieri
Bibenda
2019
premi delle altre annate
Robert Parker
2018
96/100
Andrea Gori
2018
97/100
Gambero Rosso
2017
Tre bicchieri
AIS
2016
Wine Spectator
2016
93/100
Bibenda
2016
Veronelli
2016
Wine Enthusiast
2016
96/100
James Suckling
2016
95/100
nome completo
Toscana IGT Sangiovese Cepparello 2019 Isole e Olena
New
denominazione
Toscana
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Caffè, Frutti di bosco, Lampone, Marasca, Mora, Rosa, Spezie, Violetta
grado alcolico
15 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Toscana IGT Sangiovese Cepparello 2019 Isole e Olena

0,75 ℓ
112 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  149,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Questo prodotto offre la spedizione gratuita del tuo ordine.
Disponibilità limitata: è possibile acquistarne una quantità massima di 1 per cliente
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 4 ore e 27 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

European Vice-Champion Sommelier 2018
Andrea Gori
Sottile terroso con fragole viole e more di rovo, dolcezza struggente, tannino splendido piccante, dinoccolato e succoso, suadenza finale sensazionale.

Il Toscana Sangiovese Cepparello di Isole e Olena nasce nelle vigne aziendali più vecchie e meglio esposte.

È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese provenienti da cloni selezionati, raccolte rigorosamente a mano tra la seconda e la terza settimana di ottobre, al massimo della maturazione. Dopo una macerazione di circa 21-28 giorni, con rimontaggi, follature e délestage, il vino matura per 18 mesi in barriques di rovere francese e in minima parte americane prima di essere imbottigliato.

Il Cepparello è un vino dal colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso si apre con sentori ampi e profondi di viola e rosa, aromi di marasca, mora e lampone, arricchiti da piacevoli sfumature di spezie dolci, caffè e sottobosco. In bocca risulta esuberante ma equilibrato, con una lunga e piacevole persistenza. Nel complesso è un vino raffinato e suadente, dalla grande piacevolezza.

Perfetto per accompagnare selvaggina e carni rosse alla brace, è consigliato in abbinamento a formaggi stagionati.

Media Voti
4,79 / 5
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