nome completo
Toscana IGT Rosso Villa di Bagnolo Marchesi Pancrazi 2011
New
annata
2011
origine
Toscana
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Barriques di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi di bosco, menta, the
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 ℃

Degustazione

Il Toscana Rosso Villa di Bagnolo di Marchesi Pancrazi nasce nei vigneti della Tenuta di Bagnolo, situati ai piedi del Monte Ferrato, in Toscana.

E' prodotto con uve Pinot Nero in purezza, raccolte rigorosamente a mano. Le uve sono diraspate e pigiate in modo modulato, a seconda delle esigenze specifiche dei differenti cloni utilizzati per maturità e tipologia. Il vino è affinato in barriques di rovere francese per 12 mesi, cui seguono ulteriori 12 mesi in bottilglia.

Il Villa di Bagnolo è un vino dal colore rosso rubino e dagli intensi e persistenti profumi, tra cui spiccano sentori di frutti rossi del sottobosco, come more e fragoline, note balsamiche di menta e sfumature di the. In bocca risulta morbido, intenso, con tannini fitti ma rotondi. Tornano le note fruttate e balsamiche, con sfumature speziate, e il finale è lungo, abbastanza persistente.

Ideale per accompagnare carni rosse e pollame nobile, è perfetto in abbinamento a formaggi di media stagionatura e piatti con tartufo.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Marchesi Pancrazi

La Tenuta di Bagnolo risale al 1500 e fu costruita dalla famiglia fiorentina dei Principi Strozzi, che ne rimasero gli unici proprietari fino al 1965, quando l'utima esponente della famiglia la lasciò in eredità alla nipote, Cristina Morrocchi in Pancrazi.

Il caso ha giocato un ruolo fondamentale nella storia della produzione vitivinicola dei Marchesi Pancrazi: nel 1970, quando si reimpiantarono i vigneti della fattoria di Bagnolo, si incorse in un errore da parte del vivaista, che fornì Pinot Nero invece del tradizionale Sangiovese. L'errore si rivelò fortunato, perché le caratteristiche del terreno e del clima permettono la produzione di un Pinot Nero di grande qualità, esaltandone le caratteristiche e i profumi.

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