nome completo
Toscana IGT Rosso Teuto Tenute Lunelli 2012
New
annata
2012
vitigno
Sangiovese 95%, Merlot 5%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Prugna, ciliegia, amarena
abbinamenti
Primi piatti, carni rosse, formaggi stagionati
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Toscana Rosso Teuto di Tenute Lunelli nasce in vigneti situati nella Tenuta Podernovo, nel comune di Terricciola, nello straordinario terroir delle colline Pisane.

È prodotto principalmente con uve Sangiovese e con uve Merlot, raccolte interamente a mano. Dopo una premacerazione a freddo a 12°C per 36 ore, il mosto fermenta in botti di legno alla temperatura controllata di 26-28°C per circa 15-20 giorni. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barriques,per 12 mesi in botti di rovere e per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima dell'immissione in commercio.

Il Teuto è caratterizzato da un colore rosso intenso. Al naso si apre con delicati sentori di prugna, ciliegia ed amarena, arricchiti da profumi di viola e piacevoli note speziate. Al palato risulta piacevolente ricco, con tannini eleganti. Il vino presenta una struttura equilibrata e un finale lungo e di grande persistenza aromatica.

Perfetto per accompagnare primi piatti, è ideale in abbinamento a carni rosse e formaggi stagionati.

origine:

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Tenute Lunelli

La famiglia Lunelli grazie alla passione per l'eccellenza vitivinicola conseguita con gli spumanti Ferrari, fonda negli anni Ottanta una collezione di vini fermi di alta qualità. Le Tenute Lunelli sono situate nelle zone vocate alla produzione di vini di grande pregio, la Tenuta Margon in Trentino, la Tenuta Podernovo in Toscana e la Tenuta Castelbuono in Umbria.

Le Tenute Lunelli esprimono l'essenza di zone particolarmente vocate all’enologia attraverso vini capaci di raccontare il proprio territorio con profondità. La cantina ha un forte legame con il territorio, riuscendo a coniugare la qualità dell'uva con il rispetto e la tutela dell'ambiente.

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