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Toscana IGT Tenuta Tignanello Solaia 2013

0,75 L
220 IVA inc.    (293,33 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
primi piatti, carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 22 agosto.
Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
2012
97/100
James Suckling
2013
97/100
James Suckling
2012
97/100
Gambero Rosso
2010
Due bicchieri
Veronelli
2012
Wine Spectator
2013
95/100
Wine Spectator
2012
93/100
Robert Parker Wine Advocate
2012
95/100
Bibenda
2013
Luca Maroni
2013
94/99
Luca Maroni
2012
94/99
nome completo
Toscana IGT Tenuta Tignanello Solaia Marchesi Antinori 2013
New
annata
2013
origine
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%
affinamento
Barriques nuove di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, spezie
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃

Degustazione

Il Solaia è un vino prodotto per la prima volta nel 1978, anno in cui la vendemmia di Cabernet fu talmente favorevole che il marchese Piero Antinori, dopo aver assicurato il fabbisogno del suo celebre Tignanello, si lasciò andare nel tentativo di vinificare le eccedenze in purezza ottenendo risultati soprendenti. Solaia oggi è un vigneto di 20 ettari che gode della migliore esposizione al sole della tenuta Tignanello e l'omonimo vino, rivisitato nella composizione varietale, viene rilasciato esclusivamente nelle annate eccezionali.

L'uvaggio è pressoché speculare a quello del Tignanello, composto per l'80% da uve Cabernet e per un 20% da uve Sangiovese. All'arrivo in cantina, i grappoli sono delicatamente diraspati e gli acini che prenderanno parte alla vinificazione vengono accuramente selezionati affinché proseguano nel processo soltanto se perfettamente integri. La fermentazione procede lentamente e separata per le diverse varietà in serbatoi troncoconici, in cui la macerazione è sospinta al punto tale da estrarre colore e la giusta tannicità a dare sostegno alla sua struttura, seppur con dolcezza ed eleganza, ma anche ben gestita per agevolare il mantenimento della freschezza e dei profumi. Dopo attente e ripetute degustazioni si passa alla fase di invecchiamento, condotta in barriques nuove di rovere francese per 18 mesi, cui segue l'assemblaggio e un affinamento di ulteriori 12 mesi in bottiglia.

È un vino caratterizzato da un colore rosso rubino molto intenso. Al naso è di grande impatto e le diverse varietà si esprimono al meglio con note fragranti e intense di frutti rossi maturi, arricchite da piacevoli profumi floreali e speziati. In bocca risulta ricco, avvolgente e di grande struttura, con tannini soffici. Nel complesso è un vino elegante ed equilibrato, con un finale lungo e persistente che richiama i sentori speziati percepiti al naso.

Grande vino da meditazione, è ottimo per accompagnare primi piatti saporiti, carni rosse alla brace e selvaggina. Ideale anche in abbinamento a formaggi stagionati.

Origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

Produttore: Marchesi Antinori

La famiglia Antinori si dedica alla produzione vitivinicola da oltre seicento anni, da quando, nel 1385, Giovanni da Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri. Una lunga storia, che passa attraverso 26 generazioni, in cui la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e coraggiose, ma sempre nel rispetto delle tradizioni e del territorio.

Tradizione, passione ed intuizione sono i principi che hanno guidato i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei più apprezzati produttori vini, in Italia e nel mondo. Le tenute Antinori, infatti, sono dislocate in diverse regioni italiane e all’estero, in zone vocate alla produzione di vini di qualità, con lo scopo di valorizzare nuovi territori ad alto potenziale vitivinicolo.

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