2011
31,79 €
21,93 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Wine Spectator2010
90/100
Wine Spectator 2008
92/100
Robert Parker Wine Advocate2008
91/100
nome completo
Toscana IGT Rosso Pugnitello Azienda Agricola San Felice 2011
New
denominazione
Toscana IGT
annata
2011
origine
Toscana
vitigno
Pugnitello 100%
affinamento
Barriques
formato
0.75 L
aromi
Prugna, cuoio
abbinamenti
Arrosti, formaggi stagionati
grado alcolico
14%
temperatura
18 - 20℃
codice prodotto
SANFELICEPUGNITELLO2011

degustazione

Il Toscana Rosso Pugnitello di San Felice nasce in vigneti situati nel comune di Castelnuovo Berardenga.

È prodotto esclusivamente con uve Pugnitello, raccolte nell’ultima settimana di settembre. La fermentazione avviene a contatto con le bucce in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 30°C per 20-25 giorni. Successivamente il vino matura per circa 18-20 mesi in barriques e per ulteriori 8 mesi in bottiglia.

Il Pugnitello è caratterizzato da un colore rosso violaceo. Al naso si apre con un intenso ed elegante bouquet di prugna matura e cuoio. Al palato si presenta intenso e grintoso, con tannini piacevolmente morbidi.

Perfetto per accompagnare arrosti, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Azienda Agricola San Felice

L'azienda agricola San Felice è situata nella splendida cornice delle colline senesi, nel comune di Castelnuovo Berardenga. Molto più di una semplice azienda produttiva, San Felice è impegnata in molti progetti sul fronte vitivinicolo, in particolar modo per quanto riguarda la ricerca scientifica.

La filosofia aziendale è riassumibile nella volontà di perseguire l'eccellenza, raggiungibile sia attraverso la ricerca e la sperimentazione, sia attraverso la volontà di mantenere sempre vivo un forte legame con il territorio e la tradizione, riscontrabile nella tipicità che caratterizza ogni bottiglia.

altri suggerimenti

7 prodotti di Azienda Agricola San Felice - vedi tutti

Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso

2011
Azienda Agricola San Felice
Tartufi, selvaggina, carni in umido, formaggi stagionati
37,52€
30,50€
Aggiungi

Chianti Classico Riserva Il Grigio

Riserva 2012
Azienda Agricola San Felice
Carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
19,56€
13,33€
Aggiungi

Toscana Vermentino

2015
Azienda Agricola San Felice
Aperitivi, primi piatti, pesce
10,94€
7,04€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Toscana Rosso Spezieri

2015
Col d'Orcia
Carni rosse, selvaggina, primi piatti, formaggi stagionati
10,96€
7,65€
Aggiungi
Carni rosse, carni rosse alla brace, pollame nobile, formaggi stagionati
14,64€
9,38€
Aggiungi

Toscana Rosso Il Riccio

2010
Fattoria di Rignana
Carni rosse, carni rosse alla brace, funghi
27,86€
21,84€
Aggiungi

Toscana Rosso Le Difese

2014
Tenuta San Guido
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse alla brace, carni in umido, funghi
25,82€
16,90€
Aggiungi
Carni rosse, formaggi stagionati
50,22€
36,21€
Aggiungi
Zuppe e minestre, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
19,14€
14,46€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.