Toscana IGT Castello di Nipozzano Montesodi 2016 Frescobaldi

0,75 L
48 €
32,90   IVA inc.    (43,87 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Floreale
Ideale con
Carni rosse, Carni rosse alla brace
Disponibilità
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premi delle altre annate
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
AIS
2015
Wine Spectator
2015
91/100
James Suckling
2015
93/100
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri
James Suckling
2014
91/100
Robert Parker Wine Advocate
2013
92/100
Luca Maroni
2013
90/99
James Suckling
2013
93/100
Wine Enthusiast
2013
93/100
nome completo
Toscana IGT Castello di Nipozzano Montesodi 2016 Frescobaldi
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botte di rovere austriaco e francese
formato
0,75 L
aromi
Viola, Spezie, Noce moscata, Chiodi di garofano, Pepe nero, Liquirizia, Caffè, Mora
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Media Voti
4,69 / 5
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Descrizione

Il Toscana Rosso Montesodi Castello di Nipozzano dei Marchesi de' Frescobaldi nasce nei vigneti dell'omonimo castello situato a Pèlago, in provincia di Firenze.

È prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte rigorosamente a mano all'inizio di ottobre, quindi fermentate in acciaio inox a una temperatura inferiore ai 35°C per 10 giorni, con una macerazione che si protrae per altri 30 giorni. Successivamente alla fermentazione malolattica, il vino viene posto in botti di rovere austriaco e francese per 18 mesi quindi si affina in bottiglia per circa 6 mesi prima dell'immissione in commercio.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso spiccano sentori di viola e di mora di rovo, seguiti da note tostate di caffè arabica e sfumature speziate di noce moscata, chiodi di garofano, pepe nero e liquirizia. In bocca risulta fresco, con una tessitura fitta e sottile e un corpo generoso. Il finale è lungo, dominato da note fresche e fruttate.

Perfetto per accompagnare carni rosse, è ideale in abbinamento alla tipica bistecca alla fiorentina.

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