2011
54,70 €
39,38
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2010
AIS
2010
Espresso
2010
Veronelli
2008
Robert Parker Wine Advocate
2010
93/100
nome completo
Toscana IGT Rosso Mix 36 Marchesi Mazzei 2011
New
denominazione
Toscana IGT
annata
2011
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botti di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi
abbinamenti
Arrosti, selvaggina, carni in umido, formaggi stagionati, funghi, tartufi
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
MAZZEIMIXTRESEI2011

degustazione

Il Toscana Mix 36 di Mazzei nasce da un progetto unico, 4 decenni di seleziona massale e clonale di Sangiovese coltivato sulle colline senesi.

È prodotto con uve Sangiovese da 36 biotipi diversi, i cui grappoli sono raccolti a mano all'inizio di ottobre. Le uve sono fermentate alla temperatura contollata di 26-28°C e macerate per 18 giorni. Il vino viene quindi posto in botti di rovere francese per 20 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Mix 36 è un vino freschissimo ed elegante. Il bouquet è complesso e persistente e si apre al naso con sentori di frutti rossi. In bocca risulta morbido e corposo, molto armonico.

Perfetto per accompagnare carni arrosto speziate e cacciagione in umido, è ideale per accompagnare piatti a base di funghi e tartufi. Ottimo anche con formaggi a media e lunga stagionatura.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Marchesi Mazzei

La storia della famiglia Mazzei ha inizio già dal XI Secolo ed è strettamente legata non solo alla tradizione vitivinicola toscana, ma anche a tutta la vita culturale della regione. Fin dalle loro origini, infatti, i Mazzei svolgono l'attività di viticoltori e sono figure importanti nella società fiorentina.

Ancora oggi, la famiglia Mazzei è a capo di una delle realtà vitivinicole più affermate d'Italia, guidata da un impegno continuo nella ricerca dell'eccellenza, da una volontà di valorizzazione del territorio e da un rigoroso rispetto per l'ambiente, che si concretizza anche nella scelta di autoproduzione dell'energia.

Con l'acquisizione delle tenute Belguardo, situata nel territorio della Maremma toscana, e Zisola, nel comune siciliano di Noto, la famiglia Mazzei ha allargato la propria produzione, aprendosi a due delle zone più promettenti d'Italia.

altri suggerimenti
Affettati e salumi, carni rosse, formaggi stagionati, da meditazione
33,96€
27€
Affettati e salumi, carni rosse, formaggi stagionati, da meditazione
33,96€
27€

Sicilia Zisola Bianco Azisa

2016
Marchesi Mazzei
Antipasti, primi piatti, pesce, verdura
15,86€
11,42€

Potrebbero interessarti anche

Carni rosse, carni rosse alla brace, pollame nobile, formaggi stagionati
17,08€
12,30€

Toscana Rosso Tramonto D'Oca

2010
Poggio Bonelli
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
32,43€
23,60€

Toscana Rosso Castello del Terriccio

2007
Castello del Terriccio
Carni rosse alla brace, selvaggina, primi piatti, formaggi stagionati
101,06€
72,30€

Toscana Rosso Tinata

2013
Monteverro
Carni rosse, primi piatti, formaggi stagionati
100€
75€

Toscana Rosso Le Redini

2014
Cavalli - Tenuta degli Dei
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
29€
24€
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
65,39€
47,08€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.