Scheda tecnica
Toscana IGT Rosso Manero 2015 Fattoria del Cerro
Descrizione
Il Toscana Rosso Manero delle Tenute del Cerro nasce in vigneti situati nel cuore di Montepulciano, territorio noto per la produzione di vini di pregio. I vini Tenute del Cerro grazie alle loro caratteristiche uniche, sono tra le eccellenze italiane più apprezzate.
È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Merlot, raccolte unicamente a mano. Il vino affina in barriques per 7 mesi e per ulteriori 8 mesi in vasche di acciaio inox prima di essere imbottigliato.
Il Manero è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet ampio, con eleganti profumi di mora, arricchiti da piacevoli note speziate di vaniglia. Al palato risulta morbido e piacevolmente rotondo, con una struttura importante ed una lunga persistenza.
Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.