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Premi e riconoscimenti
Robert Parker Wine Advocate
2010
88/100
nome completo
Toscana IGT Rosso Madonna Nera Madonna Nera 2013
New
annata
2013
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 60%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 10%
affinamento
Tonneaux di rovere francese di primo e secondo passaggio
formato
0,75 L
aromi
Prugna matura, spezie
abbinamenti
Carni rosse
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Toscana Rosso di Madonna Nera nasce in vigneti situati tra le dolci colline di Montalcino, nel cuore della Toscana.

È prodotto prevalentemente con uve Sangiovese e con uve Merlot e Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate a mano, una volta raggiunto il giusto grado di maturazione. La fermentazione avviene, con macerazione di 25 giorni, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di massimo 28°C. Dopo la malolattica, il vino affina per 14 mesi in tonneaux di rovere francese di primo e di secondo passaggio.

Il Toscana Rosso di Madonna Nera presenta un colore rosso rubino intenso tendente al granato. Al naso si apre con avvolgenti sentori di prugna matura in confettura, arricchiti da gradevoli note speziate. Al palato risulta equilibrato e strutturato, con tannini morbidi che accompagnano verso un finale lungo e persistente.

Questo vino è particolarmente indicato per accompagnare tutti i secondi piatti a base di carne.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

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