Scheda tecnica
Toscana IGT Rosso Gran Sigillo 2015 Ruffino
Descrizione
Il Toscana Rosso Gran Sigillo di Ruffino nasce in vigneti situati nel cuore della Toscana. L'etichetta di questo vino rappresenta il giglio, il fiore simbolo di Firenze.
È prodotto esclusivamente con uve Syrah, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene a temperatura controllata, a contatto con le bucce, con lo scopo di conferire al vino intense note violacee. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox permettendo così la perfetta armonizzazione delle note aromatiche.
Il Gran Sigillo è caratterizzato da un colore rosso intenso. Al naso si apre con profumi di ciliegie, arricchiti da piacevoli sentori di ribes e mirtillo. Al palato risulta con una buona struttura e tannini piacevolmente morbidi. Il vino presenta un finale morbido e fresco.
Perfetto per accompagnare arrosti e carni in umido, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati. Servito leggermente fresco è indicato per l'aperitivo.