Toscana IGT Rosso 2012 Cerbaiona

Il Toscana Rosso di Cerbaiona nasce in vigneti situati sulle colline intorno al celebre comune di Montalcino, in provincia di Siena.

È il perfetto incontro tra uve Sangiovese e Merlot, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Ultimata la malolattica, il vino affina in botti di rovere di Slavonia prima di essere imbottigliato.

Questo Toscana Rosso presenta un colore rosso rubino molto concentrato. Si percepiscono al naso eleganti profumi di mora matura, a cui si aggiungono leggere note tostate, di terra bagnata e pepe nero. Al palato si rivela potente e armonico, con una trama tannica ben integrata.

Questo vino è perfetto in compagnia di arrosti, carni rosse e selvaggina.