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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri nero
Espresso
2011
nome completo
Toscana IGT Rosso Castello di Montozzi Migliarina & Montozzi 2011
New
annata
2011
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 85%, altri vitigni 15%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi
abbinamenti
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Toscana Rosso Castello di Montozzi di Migliarina & Montozzi nasce in vigneti situati in una zona collinare tra Arezzo, Siena e Firenze.

Ottenuto dalla selezione delle migliori uve prodotto in azienda, è realizzato in prevalenza con uve Sangiovese e con altre uve a bacca rossa. Il vino matura per 12 mesi in botti di rovere francese e successivamente viene affinato per 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Castello di Montozzi è un vino che rappresenta la vera e antica tradizione vitivinicola toscana, in cui si ritrovano tutte le tipicità del territorio. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, al naso presenta piacevoli sentori fruttati, con spiccate note di frutti a bacca rossa e sfumature di ciliegia. In bocca risulta elegante e ben strutturato. Nel complesso è un vino dalla grande personalità che per le sue caratteristiche si presta bene all'invecchiamento.

Ideale per accompagnare primi piatti con ragù di carne, è perfetto in abbinamento a carni rosse.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Migliarina & Montozzi

Incastonata nel cuore del Chianti, la Migliarina & Montozzi sorge su un territorio collinare tra Arezzo, Siena e Firenze. La presenza di due cantine ben attrezzate e strutturate e la collaborazione con professionisti esperti sottolineano la cura e la serietà che l'azienda impiega per la produzione delle proprie bottiglie.

Grazie alla volontà e alla dedizione della nuova generazione della famiglia Bartolini Baldelli, oggi alla guida dell'azienda, e alla grande esperienza e tradizione tramandate nei secoli, la Migliarina & Montozzi è una realtà prestigiosa in Toscana, in cui natura e mano dell'uomo si conuigano dando vita a vini di qualità.

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