Scheda tecnica
Toscana IGT Rosso Castello di Montozzi 2011 Migliarina & Montozzi
Descrizione
Il Toscana Rosso Castello di Montozzi di Migliarina & Montozzi nasce in vigneti situati in una zona collinare tra Arezzo, Siena e Firenze.
Ottenuto dalla selezione delle migliori uve prodotto in azienda, è realizzato in prevalenza con uve Sangiovese e con altre uve a bacca rossa. Il vino matura per 12 mesi in botti di rovere francese e successivamente viene affinato per 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
Il Castello di Montozzi è un vino che rappresenta la vera e antica tradizione vitivinicola toscana, in cui si ritrovano tutte le tipicità del territorio. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, al naso presenta piacevoli sentori fruttati, con spiccate note di frutti a bacca rossa e sfumature di ciliegia. In bocca risulta elegante e ben strutturato. Nel complesso è un vino dalla grande personalità che per le sue caratteristiche si presta bene all'invecchiamento.
Ideale per accompagnare primi piatti con ragù di carne, è perfetto in abbinamento a carni rosse.