Toscana IGT Brusco dei Barbi 2016 Fattoria dei Barbi

0,75 L
9,90 €
6,70   IVA inc.    (8,93 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Affettati e salumi, Ragù di carne, Pizza, Formaggi stagionati
Disponibilità
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nome completo
Toscana IGT Brusco dei Barbi 2016 Fattoria dei Barbi
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Altri Vitigni, Sangiovese
formato
0,75 L
aromi
Lampone, Fragolina di bosco
grado alcolico
13 %
temperatura
18 - 20 ℃
Media Voti
3,66 / 5
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Descrizione

Il Toscana Rosso Brusco dei Barbi della Fattoria dei Barbi nasce in vigneti situati tra le dolci colline di Montalcino e Scansano, nel cuore della Toscana.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese, e con altri vitigni rossi complementari. Dopo la pigiatura, le uve subiscono un abbattimento alla temperatura controllata di 16°C. Questo processo di raffreddamento della buccia dell'uva, conferisce al vino una maggiore estrazione del contenuto in antociani.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con profumi di lampone e fragolina di bosco, arricchiti da piacevoli note floreali. Al palato risulta fresco, piacevolmente fruttato ed equilibrato.

Perfetto per accompagnare carni bianche, piatti con ragù di carne e pizza, è ideale in abbinamento ad affettati e salumi e formaggi stagionati.

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