2014
10,48 €
6,50
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2008
Due bicchieri nero
AIS
2008
Wine Spectator
2011
84/100
nome completo
Toscana IGT Rosso Brusco dei Barbi Fattoria dei Barbi 2014
New
denominazione
Toscana IGT
annata
2014
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese, altri vitigni
formato
0,75 L
aromi
Lampone, fragoline di bosco
abbinamenti
Carni bianche, affettati e salumi, ragù di carne, pizza, formaggi stagionati
grado alcolico
13 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Toscana Rosso Brusco dei Barbi della Fattoria dei Barbi nasce in vigneti situati tra le dolci colline di Montalcino e Scansano, nel cuore della Toscana.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve di altri vitigni rossi complementari, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo la pigiatura, le uve subiscono un abbattimento alla temperatura controllata di 16°C. Questo processo di raffreddamento della buccia dell'uva, conferisce al vino una maggiore estrazione del contenuto in antociani.

Il Brusco dei Barbi è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con profumi di lampone e fragoline di bosco, arricchiti da piacevoli note floreali. Al palato risulta fresco, piacevolmente fruttato ed equilibrato.

Perfetto per accompagnare carni bianche, piatti con ragù di carne e pizza, è ideale in abbinamento ad affettati e salumi e formaggi stagionati.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Fattoria dei Barbi

Situata in Toscana tra le colline di Montalcino e Scansano, la Fattoria dei Barbi è da sempre custode di un'importante tradizione, ma con una grande attenzione all'innovazione, che l'ha portata ad essere pioniera in moltissimi settori nel corso della sua storia.

Filosofia della famiglia Colombini, proprietaria dell'azienda, è infatti da sempre basata sul rispetto della tradizione e, al contempo, sulla conoscenza e sullo studio delle più recenti e innovative tecnologie in campo enologico, in un'ottica di continuo miglioramento dei vini prodotti, senza però perderne la tipicità.

altri suggerimenti

Toscana Rosso Brusco dei Barbi

2015
Fattoria dei Barbi
Carni bianche, affettati e salumi, ragù di carne, pizza, formaggi stagionati
Sconto
27%
11,79€
8,61€

Rosso di Montalcino

2016
Fattoria dei Barbi
Carni bianche, arrosti, formaggi stagionati
Sconto
37%
18€
11,30€

Brunello di Montalcino

2012
Fattoria dei Barbi
Carni rosse, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
Sconto
29%
36€
25,55€

Potrebbero interessarti anche

Toscana Calice del Conte

2010
Villa Travignoli
Carni rosse alla brace, carni in umido
Sconto
37%
30€
18,90€
Carni rosse, formaggi stagionati, affettati e salumi, selvaggina
Sconto
32%
35,38€
24,20€

Toscana Rosso Manero

2015
Fattoria del Cerro
Carni rosse alla brace, formaggi stagionati
Sconto
12%
9,37€
8,24€

Toscana Sangiovese Simbiotico

2014
Tenuta Rubbia al Colle Suvereto
Piatti vegetariani, carni bianche, verdura
Sconto
27%
17€
12,35€

Toscana Syrah

2007
Castello di Farnetella
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Sconto
32%
36,40€
24,62€

Toscana Cabernet Sauvignon

2015
Campo alle Comete
Affettati e salumi, primi piatti, antipasti, formaggi stagionati, carni rosse, verdura
Sconto
34%
16,50€
10,93€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.