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nome completo
Toscana IGT Rosso 17 Ré Corbucci 2007
New
annata
2007
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Fiori rossi, prugna, frutti di bosco
abbinamenti
Primi piatti, arrosti, carni rosse alla brace, selvaggina
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Toscana Rosso 17 Ré di Corbucci nasce in vigneti situati a Sant'Andrea a Gavignalla, frazione di Gambassi Terme, nel cuore della Toscana.

E' prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte unicamente a mano tra la fine di Settembre e l'inizio di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura di 28°C per circa 8 giorni, con una macerazione sulle bucce per 16-18 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 18 mesi, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Il 17 Ré è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, con sentori di fiori rossi, arricchiti da piacevoli sentori di prugna e frutti di bosco. Al palato risulta rotondo e piacevolmente caldo, con un corpo potente.

Perfetto per accompagnare primi piatti ed arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina e carni rosse alla brace.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Corbucci

L'Azienda Agricola Corbucci, immersa nelle dolci colline toscane tra San Gimignano e Firenze, coltiva vigneti con cura e amore per la terra. La potatura attenta, la vinificazione in vasche d'acciaio e cemento e botti di rovere danno vita a prodotti di grande qualità.

Fin dal primo assaggio, i vini di Corbucci sapranno conquistarvi grazie al loro piacevole bouquet, alla morbidezza e alla rotondità che li caratterizzano, risultato di passione ed esperienza nella complessa arte della vinificazione.

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