Scheda tecnica
Toscana IGT Narà 2015 Salustri
Descrizione
Il Narà di Salustri nasce in vigneti a conduzione biologica, situati alle pendici del Monte Amiata, nel cuore della Maremma.
È prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte interamente a mano nella prima metà di settembre. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio ad una temperatura di massimo di 17°C, cui segue un ulteriore passaggio in acciaio, dove il prodotto stabilizza e affina le sue caratteristiche organolettiche.
Il Narà di Salustri è caratterizzato da un colore giallo paglierino tendente al dorato. Al naso spiccano intensi sentori di agrumi e pesca, arricchiti da note erbacee. In bocca si dimostra ...
Perfetto per accompagnare primi piatti, questo vino è ideale in abbinamento con carni bianche e verdura.